Tumis Bengkuang (isian lumpia basah). Tumis bumbu halus (untuk isian) bersama sedikit minyak hingga harum.. Lihat juga resep Tumis bengkoang ebi enak lainnya. Isian lumpia yang di jamin ekonomis cocok untuk jualan.
Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya.
Cara membuat: - Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum - Masukkan ayam cincang, masak hingga daging ayam berubah warna lebih putih - Masukkan rebung rebus.
Asli khas Bandung, rasanya dijamin enak.
Sedang mencari ide resep tumis bengkuang (isian lumpia basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bengkuang (isian lumpia basah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bengkuang (isian lumpia basah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis bengkuang (isian lumpia basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tumis bumbu halus (untuk isian) bersama sedikit minyak hingga harum.. Lihat juga resep Tumis bengkoang ebi enak lainnya. Isian lumpia yang di jamin ekonomis cocok untuk jualan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis bengkuang (isian lumpia basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Bengkuang (isian lumpia basah) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Bengkuang (isian lumpia basah):
- Gunakan 1 buah bengkuang.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 2 kemiri.
- Siapkan 5 cabai merah.
- Sediakan 2 cabai rawit.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 potong dada ayam.
- Gunakan Tauge (secukupnya).
- Siapkan Kecap manis (secukupnya).
- Gunakan Gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.
Resepnya juga sederhana, hanya pakai sepuluh bahan. Setelah mendidih larutkan "Gula Merah", lalu masukan "Bengkuang" yang diiris korek. Untuk tumis isian, kamu bebas mau pakai apa saja. Misalnya mau campuran ayam, baso, sayur, dan lain-lain sesuai selera kamu.
Langkah-langkah membuat Tumis Bengkuang (isian lumpia basah):
- Iris2 tipis bengkuang, cuci lalu rebus hingga empuk. Tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga wangi. Masukan telur kemudian orak arik, tambahkan sedikit air.
- Masukan bengkuang, tambahkan kecap manis. Dan bumbu pelengkap lainnya (koreksi rasa).
- Setelah air berkurang masukan toge dan potongan dada ayam yg sudah direbus terlebih dahulu..
- Siap disajikanš„°š¤.
Masukkan bengkuang yang sudah diiris memanjang. Masak sampai bengkuang menyerap habis air gula merah dan berubah warna kecokelatan. "Lumpia Basah Bogor, khasnya pakai bengkuang tua dirajang, sama tahu kuning. Bengkuang tetap dibumbui kecap, dan pake ebi giling, bukan cacahan udang," ujar Ernes. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis bengkuang (isian lumpia basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
