Bakso Cilok Ayam. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Cilok /bakso aci yang saya buat kali ini caranya hampir sama dengan pembuatan bakso ayam, bedanya hanya pada takaran tepungnya yang diperbanyak. Dulu sekali saya sering membuat cilok.
Lihat juga resep BAKSO / CILOK TAHU GORENG CRISPY enak lainnya.
Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakso cilok ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso cilok ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Cilok /bakso aci yang saya buat kali ini caranya hampir sama dengan pembuatan bakso ayam, bedanya hanya pada takaran tepungnya yang diperbanyak. Dulu sekali saya sering membuat cilok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso cilok ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Cilok Ayam memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Cilok Ayam:
- Sediakan 250 gram tepung tapioka.
- Ambil 100 gr tepung bakso (sy pakai merk sasa).
- Ambil 150 gram tepung terigu.
- Gunakan 100 gr Ayam giling.
- Ambil 1/2 wortel parut.
- Gunakan 2 siung bawang putih. Diparut.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 400 ml air panas.
- Ambil Daun bawang. Iris tipis.
Simak Juga : Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Bakso tusuk/cilok Ayam is feeling excited at Perumahan Taman Nuri.
Cara membuat Bakso Cilok Ayam:
- Campurkan semua bahan lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit (total sekitar 400 ml) sambil diulen pakai spatula kayu hingga adonan sudah terasa cukup kalis..
- Bulatkan adonan (besarnya sesuai selera) dengan dua tangan..
- Didihkan air dalam panci. Masak bakso cilok sampai mengapung dan tiriskan..
- Hidangkan bersama dengan bumbu kacang dan sambal (sesuai selera). Simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini..
- Bumbu sambal kacang : 200 gram kacang tanah. Goreng dan haluskan 1 1/2 sdt garam 30 gram gula merah. Sisir halus 600 ml air 2 sdm minyak goreng.
- Bumbu-bumbu (dihaluskan): 2 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah keriting 4 siung bawang putih.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga menjadi harum. Masukkan kacang tanah yang telah dihalsukan. Aduk rata. Masukkan air masak hingga mendidih. Aduk rata. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata..
- Siap sajikan 😊.
Bakso ayam,bakso tusuk,bakso bakar,ayam bakar,usus/kulit bakar dll. Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak Ala Dapur Rumahan. Bakso cilok menjadi makanan yang disukai banyak orang. Cilok Daging Ayam Yang Enak Mudah Sekali Membuat Nya. Resep Bakso Ayam Kenyal Ekonomis Kuah Bakso.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso cilok ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
