Martabak Tahu Pedas. Pagi² tuh enak'y ngemil aneka gorengan yg anget. Bebikinan martabak tahu pedas aja deh. Makan martabak'y gk perlu ditambah cabe rawit atopun dicocol sambal botol.
Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini.
Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis.
Setelah dihaluskan, tahu tinggal ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti daun bawang dan daging cincang.
Anda sedang mencari ide resep martabak tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak tahu pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pagi² tuh enak'y ngemil aneka gorengan yg anget. Bebikinan martabak tahu pedas aja deh. Makan martabak'y gk perlu ditambah cabe rawit atopun dicocol sambal botol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak tahu pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak tahu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Pedas memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Tahu Pedas:
- Gunakan >>>Bahan kulit :.
- Gunakan Kulit lumpia secukup'y.
- Ambil >>>Bahan isi :.
- Sediakan 5 buah tahu kuning ukuran sedang (boleh tahu putih), dihaluskan.
- Gunakan 1 sachet korned sapi.
- Sediakan 2 buah sosis ayam siap makan, dipotong dadu.
- Gunakan 1 buah wortel yg kecil dipotong dadu.
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan Secukup'y daun bawang, diiris.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, diiris.
- Ambil >>>Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan Secukup'y cabe rawit (boleh diskip kalo tdk suka pedas).
- Gunakan >>>Bumbu pelengkap :.
- Ambil Saos tiram secukup'y.
- Sediakan Garam secukup'y.
- Ambil Kaldu bubuk secukup'y.
- Sediakan Gula pasir secukup'y.
- Sediakan Merica bubuk secukup'y.
- Gunakan >>>Lain² :.
- Sediakan Minyak goreng secukup'y.
- Siapkan Air secukup'y.
Martabak tahu sangat cocok sebagai salah satu pilihan menu hidangan praktis. Selain enak disantap langsung, olahan tahu ini juga enak dimakan bersama nasi putih. Rasanya cukup pedas karena adonan tahu dicampur dengan irisan cabe rawit merah, tapi jika kurang sajikan martabak tahu dengan cabai rawit utuh atau saus sambal. Martabak tahu akan semakin mantap jika dicocol dengan saus sambal, atau ditemani dengan cabe rawit sehingga menimbulkan sensasi pedas yang membuat mata Anda merem melek.
Cara menyiapkan Martabak Tahu Pedas:
- Panaskan wajan, beri sdkt minyak goreng. Tumis hingga wangi bumbu yg sdh dihaluskan..
- Masukkan wortel & sdkt air. Masak hingga wortel setengah matang & air susut. Lalu masukkan tahu & korned. Aduk². Tambahkan bumbu pelengkap. Masak hingga matang (tdk perlu sampe tahu kering). Test rasa. Angkat, dinginkan..
- Kocok telur dlm mangkuk. Tambahkan sosis, daun bawang & cabe merah besar. Aduk. Masukkan adonan tahu. Aduk kembali sampe rata..
- Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi adonan tahu secukup'y (porsi isian disesuaikan dg selera). Lipat kulit lumpia seperti amplop. Segera goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Martabak yg sy bikin jd 13 pcs..
- Sajikan selagi hangat..
- Alhamdulillaah..
Resep martabak tahu bisa Anda kreasikan untuk membuat resep yang lebih enak dan gurih dari resep aslinya. Suara.com - Resep Martabak Tahu Dicocol Sambal, Ada Krenyesnya Gitu. Bosan olahan tahu cuma digoreng, moms bisa coba masak Martabak Tahu yang gurih ada krenyes-krenyes pedas di bagian dalamnya gitu. Ya banyak bahan isi racikan di dalamnya selain tahu halus. Saat libur akhir pekan, cobalah resep martabak udang tahu yang menggoda ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Tahu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!