Dubu Genjeong /Tahu krispi pedas ala korea. Tahu gejrot, tahu isi, tahu walik, tahu goreng krispi, dan sederet kuliner tahu lainnya yang pasti kamu tahu lah. Lihat juga resep Dubu Genjeong /Tahu krispi pedas ala korea enak lainnya. Karena masih ada stok tahu putih di lemari es saya ambil kategori saus dan kategori tepung yg bisa membuat tahu menjadi kudapan yg tidak biasa.
Sebetulnya kalau ngomongin tahu, bukan cuma warga Indonesia yang suka dengan makanan yang satu ini Gan.
Warga di Korea Selatan sana juga sering banget makan tahu di keseharian mereka.
Dakgangjeong adalah ayam goreng yang di hidangkan dengan dilapisi saus manis.
Lagi mencari inspirasi resep dubu genjeong /tahu krispi pedas ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dubu genjeong /tahu krispi pedas ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dubu genjeong /tahu krispi pedas ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dubu genjeong /tahu krispi pedas ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tahu gejrot, tahu isi, tahu walik, tahu goreng krispi, dan sederet kuliner tahu lainnya yang pasti kamu tahu lah. Lihat juga resep Dubu Genjeong /Tahu krispi pedas ala korea enak lainnya. Karena masih ada stok tahu putih di lemari es saya ambil kategori saus dan kategori tepung yg bisa membuat tahu menjadi kudapan yg tidak biasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dubu genjeong /tahu krispi pedas ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dubu Genjeong /Tahu krispi pedas ala korea menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dubu Genjeong /Tahu krispi pedas ala korea:
- Gunakan 4 buah Tahu putih kotak.
- Siapkan 5 sdm Tepung maizena.
- Sediakan 300 ml Minyak utkMenggoreng.
- Gunakan Bahan saos.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Gunakan 3 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 sdm bubuk cabe (saya skip).
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Ambil 1 sdm madu.
- Ambil 1 sdt gula Pasir.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm air putih.
- Gunakan Topping.
- Sediakan Taburan biji wijen.
- Gunakan Sedikit irisan daun bawang.
Gangjeong sendiri adalah jenis gula-gula khas Korea. Dalam prosesnya, ayam biasa direndam dalam susu untuk melunakkan, menghilangkan bau, dan menambahkan rasa ke dalamnya. Garam, lada, telur, tepung dan tepung kanji digunakan untuk melapisi ayam sebelum digoreng dua kali dalam minyak sayur, lalu dtaburi kacang atau. Masakan Korea Berbahan Dasar Tahu yang Bisa Kamu Coba Ada banyak macam menu olahan tahu dalam negeri yang pasti pernah kamu cicipi.
Langkah-langkah menyiapkan Dubu Genjeong /Tahu krispi pedas ala korea:
- Potong 1 tahu menjadi 3 bagian. Lalu baluri tahu dg tepung maizena dan sisihkan..
- Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga tepung kering angkat lalu sisihkan.
- Utk membuat saos nya siapkan wadah dan campur kan semua bahan saos agar tercampur rata. Lalu masak dg api kecil dan hati2 jika saus nya meletup letup. Setelah saus nya terlihat matang matikan kompor masukan tahu tadi yg sudah di goreng aduk2 hingga semuanya terlapisi dg saos..
- Siapkan piring saji letakan tahu di atasnya taburi dg biji wijen yg sudah disangrai dan irirsan daun bawang. Dan tahu siap dinikmati selagi panas.
- Selamat mencoba.
Tahu gejrot, tahu isi, tahu walik, tahu goreng krispi, dan sederet kuliner tahu lainnya yang pasti kamu tahu lah. Sundubu-jjigae adalah rebusan tahu pedas Korea. Tahu yang digunakan adalah jenis tahu sutra yang bertekstur lembut. Oleh karena itu, banyak orang tua yang menyukai makanan ini karena tekstur lembut dari tahu. Potongan tahu goreng yang masih hangat disajikan dengan taburan bubuk cabai pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dubu genjeong /tahu krispi pedas ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
