Bakul Pedas (Bakwan, kol dan Jengcool). Lihat juga resep Peyek Jengkol / Gereh Jengkol / Bakwan Jengkol enak lainnya. Bakul Betawi Kebon Jeruk, Jakarta - Browse around for good food,. Uduk Komplit Nasi Uduk Disajikan dengan Teri Kacang Pedas Dan Gorengan ( Bakwan Jagung atau Bakwan Sayur ) Dan Telor.
Nyummy-nya Bakwan Sayur Udang, aroma udangnya meluber ke tepung hingga bikin tambah selera lho.
Bakwan jagung merupakan varian dari jenis bakwan yang berbahan dasar sayuran seperti wortel, kol, dan tauge.
Teksturnya yang renyah, sangat cocok dinikmati selagi masih hangat.
Sedang mencari inspirasi resep bakul pedas (bakwan, kol dan jengcool) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakul pedas (bakwan, kol dan jengcool) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Peyek Jengkol / Gereh Jengkol / Bakwan Jengkol enak lainnya. Bakul Betawi Kebon Jeruk, Jakarta - Browse around for good food,. Uduk Komplit Nasi Uduk Disajikan dengan Teri Kacang Pedas Dan Gorengan ( Bakwan Jagung atau Bakwan Sayur ) Dan Telor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakul pedas (bakwan, kol dan jengcool), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakul pedas (bakwan, kol dan jengcool) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakul pedas (bakwan, kol dan jengcool) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakul Pedas (Bakwan, kol dan Jengcool) menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakul Pedas (Bakwan, kol dan Jengcool):
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung sagu.
- Siapkan 250 gr kubis (kol).
- Gunakan 2 batang wortel.
- Sediakan 5 batang daun bawang.
- Ambil 10 buah jengkol.
- Sediakan 250 gr minyak goreng.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 bungkus masako.
- Ambil 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 300 mil air.
Untuk kamu pecinta pedas, jangan lupakan sambal sebagai pelengkap! Nah kali ini PergiKuliner sudah merangkum lima tempat makan dengan menu bakwan jagung paling nagih. Ya memang gak semua menjadi favorit Ussy dan Andhika. Seperti menu pete dan jengkol, mereka tidak makan.
Cara membuat Bakul Pedas (Bakwan, kol dan Jengcool):
- Cuci bersih kol dan wortel, daun bawang. Iris tipis-tipis, sisihkan. Sementara itu rebus jengkol selama 15 menit. Dinginkan. Iris tipis-tipis.
- Tumbuk halus, cabe, bawang putih, kemiri, garam. Masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi tepung. Beri air dan masako. Aduk rata.
- Campur adonan tepung dengan sayuran dan jengkol.
- Panaskan minyak goreng, dan goreng adonan tepung tipis-tipis di pinggir wajan. (Gunakan api panas biar hasilnya garing). Balik-balik biar merata kuningnya. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan selagi hangat bersama sambel goreng. Hmm selamat menikmati.
Tetapi, banyak orang yang terlihat sangat menikmati makan pete dan jengkol. Makanya menu ini pun dihadirkan di Bakoel Ussy. Saya pun bertanya ke beberapa teman bloogger yang memilih jengkol, katanya rasanya enak. gambar: tagar.id Makan gorengan memang enak. Apalagi jika dicocol sambal atau dengan cabai rawit nan pedas. Gorengan disebut sebagai makanan ringan yang tidak baik jika dikonsumsi setiap hari dalam jumlah banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakul pedas (bakwan, kol dan jengcool) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
