Ayam Asam Manis nanas (diet). Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Lihat juga resep Ayam Asam Manis nanas (diet) enak lainnya.
Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang Bahan: - Daging ayam secukupnya, potong kecil-kecil - Air perasan jeruk nipis - Buah nanas secukupnya - Saus tiram - Bawang putih, iris tipis.
Lagi mencari ide resep ayam asam manis nanas (diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis nanas (diet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Lihat juga resep Ayam Asam Manis nanas (diet) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis nanas (diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis nanas (diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam asam manis nanas (diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis nanas (diet) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis nanas (diet):
- Gunakan 1/2 ekor ayam dipotong kecil.
- Ambil 2 buah wortel.
- Siapkan 1/2 nanas.
- Ambil 1 bawang bombay.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan daun bawang.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan garam lada penyedap.
- Ambil potongan rawit (optional).
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis nanas (diet):
- Panaskan air, masukan ayam yg sudah dibersihkan lalu beri garam, lada, dan penyedap tunggu hingga ayam matang dan kuah berkaldu lalu tiriskan.
- Potong seluruh bahan dan sayur-sayuran sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga wangi. setelah itu masukan wortel dan tumis lg sebentar. Terakhir masukan nenas dan tomat. setelah itu masukan air kaldi ayam ditambah air secukupnya. masukan garam lada penyedap lalu diikuti dengan saus tiram saus sambal dan tomat. didihkan sambil koreksi rasa.
- Masukan ayam lalu aduk hingga merata. diamkan sebentar agar bumbu meresap ke ayam, terakhir larutkan tepung maizena dengan air lalu masukan kedalam masakan. aduk hingga rata dan ayam siap disajikan..
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis nanas (diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
