Dadar gulung ekonomis untuk jualan. Hai semuanya, assalamualaikum kembali lagi bersama aku Yuni di YouTube channel Yuni yundhey kali ini aku mau membuat dadar gulung pisang coklat yang enak. Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan untuk berbagai acara. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya.
Biasanya kita dapat menemukan dadar gulung ini di pasar tradisional bersama aneka.
Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake.
Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur.
Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung ekonomis untuk jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung ekonomis untuk jualan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semuanya, assalamualaikum kembali lagi bersama aku Yuni di YouTube channel Yuni yundhey kali ini aku mau membuat dadar gulung pisang coklat yang enak. Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan untuk berbagai acara. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung ekonomis untuk jualan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung ekonomis untuk jualan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung ekonomis untuk jualan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar gulung ekonomis untuk jualan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar gulung ekonomis untuk jualan:
- Sediakan Bahan unti kelapa.
- Siapkan 1 butir kelapa yang muda setengah tua sediki yang sudah diparut.
- Siapkan 1,5 butir gula merah.
- Sediakan 100 g gula putih atau sesuai selera.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil Sejumput garam dan air secukupnya.
- Sediakan gulung Bahan kulit dadar.
- Ambil 1/4 terigu serbaguna.
- Sediakan 1 sendok tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telor.
- Ambil 1/4 sendok makan soda kue.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1 sendok pasta pandan atau sesuai selera.
- Siapkan 800 ml Air kira kira.
- Gunakan Bahan pelengkap untuk olesan.
- Siapkan 5 sendok makan minyak sayur.
Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Bahan dan cara membuat kue dadar gulung, cocok untuk camilan ngopi dan ngeteh sore.
Langkah-langkah membuat Dadar gulung ekonomis untuk jualan:
- Cara membuat unti kelapa dulu,, rebus dulu gula merah dan gula putih, masukan garam dan daun pandan.. Biarkan dulu gula sampai mencair.. Lalu masukan kelapa parutnya.. Masak sampai airnya kering,,jangan terlalu kering juga.. Pas pas aja ya buntik.. Kalo airnya masih banyak, nanti kalo sudah dibungkus kulit darlungnya jadi keluar air dari unti kelapa nya...
- Lanjut cara membuat kulitnya..kocok lepas dulu telor nya lalu Campur dengan semua bahan kulit darlung,, masukan air sedikit demi sedikit sambil di kocek,, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental juga yaaa setelah itu saring adonan dan masukan pasta pandan.
- Nyalakann kompor di api kecil dan panaskan teflon sambil olesi minyak pake kuas.. Jangan lupa teflon harus benar2 panas ketika menumpahkan adonan nya.. Ohhh iya saya pake ukuran teflon 20 cm.
- Jika teflon sudah panas masukan adonan ke teflon sambil di angkat teflonnya dan goyang2kan supaya adonan menyebar dengan merata dan simpan lagi diatas kompor.. Tunggu sampai pinggiran kulitnya lumayan kering lalu angkat dengan ditelungkupkan teflonnya,, jika kulit sudah matang.. Kulit akan lepas sendirinya.. Lakukan hal sama sampai adonan habis...
- Setelah itu isi kulit dengan unti kelapa lalu lipat...
- Supaya mengirit waktu ketika kulit matang saya langsung mengisi kulit dengan unti kelapa nya...
Salah satu camilan yang banyak disukai orang adalah kue dadar gulung. Kue ini terbilang mudah dibuat dan bahannya juga Resep Dimsum Hakau dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, Bisa untuk Jualan. Kue dadar gulung warna hijau dengan isi gula kelapa manis dan enak. Lumayan lho bunda bisa untuk jualan dan tambah income keluarga. Dalam membuat kue dadar gulung disarankan untuk membuat isinya lebih dulu baru kemudian membuat kulitnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung ekonomis untuk jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
