Ayam Rica Pedas (Menu Diet). Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). Menu masakan manado yang satu ini selalu bikin kangen. Ini adalah salah satu saran menu hemat untuk bulan ramadhan dan bagi yang WFH ( gajinya di potong, bahkan mungkin dirumahkan atau kehilangan pekerjaan.

Sajian familiar di tanah Jawa meskipun Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak? Rica merupakan bahasa Manado yang berarti pedas, bisa dimaknai bahwa kuliner ini merupakan ayam yang diberi bumbu pedas. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas (menu diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas (menu diet) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). Menu masakan manado yang satu ini selalu bikin kangen. Ini adalah salah satu saran menu hemat untuk bulan ramadhan dan bagi yang WFH ( gajinya di potong, bahkan mungkin dirumahkan atau kehilangan pekerjaan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas (menu diet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica pedas (menu diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica pedas (menu diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica Pedas (Menu Diet) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Pedas (Menu Diet):

Ambil 140 gr dada ayam tanpa kulit.
Siapkan 1 sdt saos tiram.
Gunakan 1 sdt saos tomat.
Gunakan 1 sdt saos sambal.
Siapkan 1 batang kecil daun bawang, potong-potong.
Gunakan 500 ml Air kurleb.
Siapkan Gula, garam sedikit saja sesuai selera (tanpa garam sudah asin).
Gunakan 1 sdt minyak canola/VCO/kelapa dll.
Ambil Bumbu rajang:.
Ambil 1 butir bawang putih.
Siapkan 1/4 bawang bombai.
Sediakan 3 butir cabe rawit (sesuai selera).

Aneka menu ayam pedas ini akan membuat anda semakin yakin kalau ayam dan rasa pedas adalah perpaduan yang dahsyat dan menggugah selera! Maka tak heran rasanya kalau ada. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Pedas (Menu Diet):

Marinase dada ayam terlebih dahulu dengan sedikit kecap dan merica. Biarkan 30 menitan agar meresap..
Tumis bumbu rajang dengan minyak hingga wangi (pilih minyak sehat dan gunakan sedikit saja). Masukkan ayam, tumis sebentar..
Beri saos tiram, tomat dan sambal, masukkan daun bawang. Aduk sebentar sembari tambahkan air. Masak hingga bumbu cukup meresap dan mengental..
Matikan kompor dan siap santap 🤗.

Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan bumbu yang medok. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas. Ukuran pedas tentu saja bisa disesuaikan dengan selera bunda bunda semua.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Pedas (Menu Diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!