Ayam Asam Manis nanas (diet). Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Lihat juga resep Ayam Asam Manis nanas (diet) enak lainnya.
Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang Bahan: - Daging ayam secukupnya, potong kecil-kecil - Air perasan jeruk nipis - Buah nanas secukupnya - Saus tiram - Bawang putih, iris tipis.
Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis nanas (diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis nanas (diet) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis nanas (diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis nanas (diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Lihat juga resep Ayam Asam Manis nanas (diet) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis nanas (diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis nanas (diet) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Asam Manis nanas (diet):
- Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong kecil.
- Ambil 2 buah wortel.
- Gunakan 1/2 nanas.
- Gunakan 1 bawang bombay.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan daun bawang.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm saus sambal.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan garam lada penyedap.
- Sediakan potongan rawit (optional).
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis nanas (diet):
- Panaskan air, masukan ayam yg sudah dibersihkan lalu beri garam, lada, dan penyedap tunggu hingga ayam matang dan kuah berkaldu lalu tiriskan.
- Potong seluruh bahan dan sayur-sayuran sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga wangi. setelah itu masukan wortel dan tumis lg sebentar. Terakhir masukan nenas dan tomat. setelah itu masukan air kaldi ayam ditambah air secukupnya. masukan garam lada penyedap lalu diikuti dengan saus tiram saus sambal dan tomat. didihkan sambil koreksi rasa.
- Masukan ayam lalu aduk hingga merata. diamkan sebentar agar bumbu meresap ke ayam, terakhir larutkan tepung maizena dengan air lalu masukan kedalam masakan. aduk hingga rata dan ayam siap disajikan..
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis nanas (diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
