04. Sosis Tanpa Daging. Karena ini sosis tanpa daging dan percobaan pertama, jadi cuma di kukus dengan loyang kue saja. Saya gak mau pakai plastik karena mengurangi sampah plastik. Nanti baru sekalian pake casing sosis yg kolagen bisa langsung makan tanpa kupas kalo bikin sosis dengan.
Angkat sosis sesudah padat dan matang rata.
ID - Jangan melulu beli sosis instan, karena kamu sebenarnya bisa membuat sosis sendiri di rumah dengan bahan yang murah meriah, sudah terjamin kebersihan dan kualitasnya.
Sosis Homemade (tanpa daging) Source : Dika Kitchen. gara-gara liat postingan Sosis Homemade (tanpa daging) milik mbak "Dika Kitchen" akhirnya pengen praktek juga hehe. dan Alhamdullilah aku berhasil walaupun tanpa daging tapi beneran enak dan sedap sekali karena aku tadi pass bikin sosisnya pake terasi udang asli jadi rasan.
Anda sedang mencari ide resep 04. sosis tanpa daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 04. sosis tanpa daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 04. sosis tanpa daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 04. sosis tanpa daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Karena ini sosis tanpa daging dan percobaan pertama, jadi cuma di kukus dengan loyang kue saja. Saya gak mau pakai plastik karena mengurangi sampah plastik. Nanti baru sekalian pake casing sosis yg kolagen bisa langsung makan tanpa kupas kalo bikin sosis dengan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 04. sosis tanpa daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 04. Sosis Tanpa Daging memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 04. Sosis Tanpa Daging:
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr tepung sagu.
- Gunakan Atau perbandingan antara terigu dan sagu adalah 2:1.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm bumbu penyedap.
- Gunakan 2 sdm bubuk perasa keju manis antaka.
- Ambil Bubuk Keju manis ini untuk pewarna merah saja.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 2 sdm minyak sayur.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Siapkan Sedikit margarin untuk olesan loyang.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 3-4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sendok teh lada.
- Ambil 1 sdm udang rebon.
- Gunakan 1 sdm ikan teri.
Merdeka.com - Anda yang terbiasa menyetok makanan beku di rumah bisa mencoba membuat sosis sendiri. Dijamin murah meriah dan terjamin kualitasnya. Berikut ini aneka resep dan cara untuk membuat sosis rumahan. Mulai dari sosis sapi sampai sosis rasa otak-otak.
Cara membuat 04. Sosis Tanpa Daging:
- Campurkan seluruh bahan kering, telur, minyak, mentega, air dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga benar-benar lembut. Saat menuangkan air, tuang bertahap sambil di cek ke enceran dari adonan. Keenceran adonan mirip seperti ingin membuat kulit risol, tapi lebih kental sedikit.
- Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum di tuangkan ke dalam loyang..
- Supaya lebih lembut saring adonan agar tidak ada tepung yg belum larut. Jika ada udang rebon ataupun ikan teri yg tersaring, bisa masukan kembali ke dalam adonan.
- Olesi loyang dengan margarin, lalu tuang seluruh adonan. Dan kukus selama 1 jam..
- Jika sudah matang, biarkan dingin, lalu potong potong sesuai selera.
Sosis atau sausage merupakan salah satu produk olahan daging yang populer dan digemari oleh orang dewasa hingga anak-anak. Produsen makanan olahan, seperti Bernardi, Kanzler, Champ, Kimbo, dan sebagainya, banyak memproduksi sosis dari daging ayam, sapi, bahkan daging ikan. Nah, produk mana yang menjadi pilihan Anda? Kali ini, kami akan membahas mengenai poin-poin untuk memilih sosis yang sesuai. Bagi kita yang tertarik untuk membuat sosis dirumah, kita tak perlu khawatir. kita dapat mempraktikkannya sendiri dirumah dengan cara dan bahan yang cukup mudah untuk kita dapatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 04. Sosis Tanpa Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
