Gulai kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa.
Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes enak lainnya. kepala kakap uk. besar, daun kunyit, daun jeruk, air asam, garam dan gula pasir, rawit utuh, bumbu halus :, bawang merah.
Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Sedang mencari inspirasi resep gulai kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala kakap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai kepala kakap menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai kepala kakap:
- Siapkan 1 ekor kepala kakap ukuran besar,belah 4.
- Sediakan 1 butir jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Sediakan Rempah yg digunakan adalah.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit yg lebar,simpulkan.
- Gunakan 1 batang serai,geprek.
- Ambil 3 butir asam kandis.
- Ambil 2 butir kapulaga.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 600 ml santan kental.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis atau cuka apel (optional).
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.
Langkah-langkah membuat Gulai kepala kakap:
- Lumuri ikan kakap dengan air jeruk nipis,biarkan 5 menit,cuci dengan air mengalir sampai bersih,sisihkan.
- Blender semua bumbu halus,sebaiknya memang diblender,kecuali jika kamu mau ngulek bumbunya sampai benar benar halus agar kuah nya bagus.
- Tumis bumbu halus dengan rempah daun hingga matang.gunakan api kecil dan pastikan benar benar matang ya.
- Tuangi santan,bumbui dengan gula,garam dan kaldu bubuk.jangan membumbui ketika ikan sudah masuk karena akan membuat ikan hancur karena diaduk aduk,masukkan air jeruk nipis,cicipi rasa.
- Jika sudah mendidih,masukkan ikan,tomat dan cabe utuh,didihkan dengan api sedang cenderung kecil hingga ikan matang.
- Sajikan dengan pelengkap lain.
- Mudah bukan?.
Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Angkat dan sajikan gulai kepala ikan kakap. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Indonesia home-made food, snapper head curry.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kepala kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!