Bagaimana Membuat Yakitori, Lezat

Yakitori. Yakitori is a Japanese skewered chicken, cooked on a griller with either sweet soy sauce or just salt. Great for entertaining a big crowd as it is a kind of finger food. It is so tasty and easy to eat that you will not realise how many skewers you eat!

This recipe for crispy chicken skin is designed for yakitori cooking. The result is crunchy, crispy, chewy skin that's savory and rich but light enough that you'll want at least one more. Yakitori (Japanese: 焼き鳥) is a Japanese type of skewered chicken.

Sedang mencari inspirasi resep yakitori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yakitori yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yakitori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan yakitori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Yakitori is a Japanese skewered chicken, cooked on a griller with either sweet soy sauce or just salt. Great for entertaining a big crowd as it is a kind of finger food. It is so tasty and easy to eat that you will not realise how many skewers you eat!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat yakitori yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yakitori memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Yakitori:

1. Gunakan 350 gr fillet paha ayam.
2. Sediakan 2 1/2 sdm shoyu.
3. Sediakan 2 sdm saus manis.
4. Siapkan 2 bawang putih diparut.
5. Ambil 3 btg Daun bawang potong2.
6. Gunakan Mentega.
7. Siapkan Sedikit wijen utk taburan.

Its preparation involves skewering the meat with kushi (串), a type of skewer typically made of steel, bamboo, or similar materials. Afterwards, they are grilled over a charcoal fire. During or after cooking, the meat is typically seasoned with tare sauce or salt. The term is sometimes used informally for kushiyaki (grilled.

Langkah-langkah menyiapkan Yakitori:

1. Potong dadu fillet paha ayam.
2. Campurkan kecap jepang/shoyu, saus masak manis dan bawang putih parut dgn ayam. Marinade min 30 menit.
3. Tusuk2 ke tusuk sate selang seling dgn daun bawang.
4. Panaskan roaster/ teflon, Beri mentega agar tdk lengket. Bakar sambil diolesi sisa bumbu dan mentega hingga matang.
5. Taburi wijen. Hidangkan segera.

Grilled chicken skewers popular in Japan. Chicken thigh meat, green onion, chicken liver, hearts, gizzards, chicken skin can be prepared this way. It tastes best cooked over charcoal. Mirin is a sweet Japanese sake (rice wine). Ordinary sake may be substituted for the mirin, with additional sugar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Yakitori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!