Misoa Kuah. Misoa, mie tipis dan halus yang terbuat dari tepung terigu ini, tak kalah lezat disajikan dengan siraman kaldu gurih yang kaya rasa. Misoa tidak perlu ikut dimasak bersama bumbu-bumbu dan kuah kaldunya seperti memasak mie atau kwetiau kuah. Karena sudah sangat lembut dan empuk, misoa kering cukup diseduh dengan air panas atau direbus sebentar kemudian langsung ditiriskan dan disajikan bersama.
Apalagi isiannya ada ayam, udang, telur dan sayuran yang menambah sajian semakin enak dan komplit.
Membuat misoa rebus super mudah, misoa bisa diganti dengan jenis mi lainnya seperti bihun, mi kuning atau kwetiaw.
Saya suka menambahkan kemiri dan ebi di dalam bumbu tumisannya.
Anda sedang mencari ide resep misoa kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal misoa kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Misoa, mie tipis dan halus yang terbuat dari tepung terigu ini, tak kalah lezat disajikan dengan siraman kaldu gurih yang kaya rasa. Misoa tidak perlu ikut dimasak bersama bumbu-bumbu dan kuah kaldunya seperti memasak mie atau kwetiau kuah. Karena sudah sangat lembut dan empuk, misoa kering cukup diseduh dengan air panas atau direbus sebentar kemudian langsung ditiriskan dan disajikan bersama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari misoa kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan misoa kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah misoa kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Misoa Kuah memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Misoa Kuah:
- Gunakan 1/2 bagian misoa.
- Ambil 1 ruas wortel, cincang.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Siapkan 2 kuntum kembang kol, cincang.
- Siapkan 1 siung bawang merah dan putih.
- Siapkan 300 ml Air.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan 100 gr ayam potong kecik.
- Gunakan 1 butir telur.
Kemiri membuat kuah lebih creamy , gurih dan agak kental, sementara ebi memberi aroma dan rasa lezat pada kuah. Untuk bawang bombay cincang tipis, bawang putih cukup digeprek. Air kaldu nanti menjadi air kuah misoa. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai bau harum.
Langkah-langkah menyiapkan Misoa Kuah:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum..
- Tambahkan telur, orak-arik lalu tambahkan ayam. Tumis sampai matang..
- Masukkan kembang kol dan wortel. Aduk rata. Tuang air kemudian masukkan misoa..
- Aduk sesekali dan tambahkan gula garam. Koreksi rasa..
- Saat hampir mendidih masukkan seledri. Aduk sesekali dan tunggu sampai mendidih. Matikan kompor, sajikan..
Lihat juga resep Misoa Rebus Kuah enak lainnya. Masukkan misoa, jamur dan baby pokchoi. Kecilkan api, tuang telur secara perlahan sambil diaduk hingga berserabut dan kuah kental. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Misoa kuah pedas, dijamin nggak kalah bikin ketagihan dibanding bakso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Misoa Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
