Mie goreng jawa. Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia.
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran.
Lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng jawa menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie goreng jawa:
- Ambil Mie gepeng menjangan.
- Ambil 5 lembar daun Sawi besar.
- Gunakan 1 sosis.
- Gunakan 4 pentol/bakso.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Ambil 1 sdt Saori.
- Ambil 1/2 sdt saus raja rasa.
- Ambil 2 sdm saus sambal.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 2 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Ambil 1 Kemiri.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt Royco.
- Siapkan 1/4 sdt Ladaku.
- Ambil 1/2 sdt gula.
Mie goreng Jawa klasik Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Mie goreng jawa:
- Rebus mie gepeng sampai teksturnya pas, gak kaku dan gak terlalu lembek, tiriskan kemudian bilas/siram dengan air mengalir, tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus, kemudian Tumis bumbu, masukkan bahan pelengkap, lanjut masukkan bahan toping (sosis, sawi dan bakso).
- Kalau suka toping yg kering boleh di goreng dulu sosis dan baksonya... Sama2 enak...
- Icip icip jika kurang asin atau manis silahkan tambahkan garam atau gula sesuai selera.
- Tunggu sampe sawi agak layu baru step terakhir masukkan mie. Aduk hingga bahan tercampur rata dan meresap hingga sempurna.
Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mulai dari restauran mewah di hotel berbintang lima sampai. Membuat Mie Goreng Jawa Spesial tidak sulit loh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
