Buntil Daun Singkong ala Cici. Lihat juga resep Buntil Pare enak lainnya. Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di. Daun-daun ini harus direbus terlebih dahulu sebentar untuk membuatnya layu dan lemas, kondisi ini memudahkan proses pembungkusan.
Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis.
Buntil daun singkong dapat dibilang adalah makanan favorit saya.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu yang lain hingga harum.
Anda sedang mencari ide resep buntil daun singkong ala cici yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buntil daun singkong ala cici yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buntil daun singkong ala cici, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buntil daun singkong ala cici yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Buntil Pare enak lainnya. Buntil, terbuat dari daun singkong gulung yang diisi kelapa dan diberi kuah santan, makanan tradisional yang jadi klangenan ini bisa lho dibikin sendiri di. Daun-daun ini harus direbus terlebih dahulu sebentar untuk membuatnya layu dan lemas, kondisi ini memudahkan proses pembungkusan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan buntil daun singkong ala cici sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Buntil Daun Singkong ala Cici memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Buntil Daun Singkong ala Cici:
- Gunakan 2 ikat besar daun singkong, petiki.
- Ambil Bahan Isian Kelapa.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan 2 sdm ikan teri, cuci bersih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 6 buah cabe merah.
- Gunakan 1 ruas besar kencur.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu Halus utk Kuah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 6 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil Bahan Cemplungan Kuah.
- Gunakan 1 btg sereh, geprek, ikat.
- Gunakan 1 lbr besar daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas besar lengkuas, geprek.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Gunakan 2 gelas air.
Buntil daun singkong biasanya tersaji dengan kuah kuning yang gurih dan sedikit pedas. Untuk itu, hidangan ini cocok dijadikan lauk dan disantap dengan nasi Kamu juga bisa berkreasi membuat buntil daun singkong versimu sendiri. Resep berikut bisa kamu coba di rumah untuk keluarga tercinta! Resep Buntil Daun Singkong Oleh Marisca Novalinda Cookpad.
Cara menyiapkan Buntil Daun Singkong ala Cici:
- Rebus daun singkong selama kurang lebih 30 menit. Lalu angkat dan sisihkan..
- Isian kelapa: haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kencur. Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ikan teri sampai kecoklatan, sisihkan. Masukkan bumbu halus utk isian kelapa, tumis sampai harum lalu masukkan ikan teri yg sdh digoreng, aduk2..
- Masukkan kelapa parut, lalu tumis kelapa sampai bumbu merata dan kelapa mateng.
- Ambil sebagian daun singkong, susun melebar lalu letakkan 1 sdm kelapa parut tumis, kemudian lipat dan bungkus kelapa, ikat dg menggunakan benang. Pastikan tdk ada celah agar kelapa parutny tdk keluar ketika dimasak dg kuahnya. Gunakan benang yg tebal ya jgn benang jahit spt saya, susah dilepasny pas mau dimakan..
- Membuat kuah buntil: tumis bumbu halus utk kuah dg minyak secukupnya sampai harum, lalu masukkan bahan2 cemplung kecuali santan. Aduk rata, beri garam dan sedikit gula..
- Masukkan 1 1/2 gelas air ke dalam tumisan, lalu biarkan air tumisan mendidih baru masukkan buntil yg sdh diikat satu persatu..
- Masak sampai buntil matang selama kira2 30 menit, lalu campur sisa air yg 1/2 gelas dg santan instan, tuang santan ke dlm kuah buntil, lalu masak lagi sampai kuah mendidih dan buntil matang sepenuhnya. Koreksi rasa..
- Sajikan hangat.
Daun singkong sayur yang kaya akan kalsium vitamin a dan c ini nikmat diolah sebagai lalapan buntil urap Tribunsolo com resep buntil daun singkong yang enak ini bisa jadi pilihan untuk menu makan malam agar tampil beda. Berikut resepi buntil daun singkong isi ikan teri pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan Cara Membuat Kuah Buntil : rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Buntil adalah cara memasak daun singkong dengan cara direbus dulu, kemudian diberi isian dan dimasak dengan kuah santan yang gurih pedas. buntil daun singkong. Pilih kelapa untuk santan yang tua dan tebal. Agar santan yang dihasilkan juga banyak dan buntil akan lebih gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Buntil Daun Singkong ala Cici yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
