Ayam Paniki. Lihat juga resep Ayam Paniki Ternate enak lainnya. Masakan ayam nusantara yang berasal dari daerah ternate sangat mudah untuk dibuat kerena hanya membutuhkan bahan seperti bawang merah,cabe, terasi. Beberapa sumber menyebutkan Ayam Paniki berasal dari Manado, karena kata Paniki memang istilah khas dari Manado/Minahasa.
Bahan utamanya terdiri dari campuran bumbu dengan santan kelapa, sehingga rasanya gurih.
Walaupun ayam paniki sudah banyak dijalankan namun peluang usaha ayam bakar paniki hingga saat ini masih tetap terbuka lebar bagi siapa yang ingin menjalankannya.
Print dit recept & ontdek recepten die op ayam paniki lijken.
Lagi mencari ide resep ayam paniki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam paniki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Paniki Ternate enak lainnya. Masakan ayam nusantara yang berasal dari daerah ternate sangat mudah untuk dibuat kerena hanya membutuhkan bahan seperti bawang merah,cabe, terasi. Beberapa sumber menyebutkan Ayam Paniki berasal dari Manado, karena kata Paniki memang istilah khas dari Manado/Minahasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam paniki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam paniki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam paniki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Paniki memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Paniki:
- Siapkan 500 g ayam bertulang.
- Sediakan 150 ml santan kental.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sere.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa/ jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1.5 sdt garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 4 cabe merah besar.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Ambil 8 siung bamer.
- Ambil 4 siung baput.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt terasi.
Resep ayam dengan cara memanggangnya ini juga memiliki cukup banyak variasi, salah satunya adalah ayam panggang paniki. Resep yang satu memang ini spesial karena cita rasanya yang sedap. Dengan Ayam paniki yang pedas dan gurih ini sangat cocok disajikan dengan nasih putih yang Ayam goreng paniki memiliki rasa gurih karena ayam nya di masak hingga matang dengan santan. Ayam paniki dari Ternate, Via Instagram sukmawati_rs.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Paniki:
- Cuci bersih ayam dan rendam dengan air asam jawa, sisihkan..
- Masukkan ke dalam blender semua bahan bumbu halus dan blend..
- Siapkan wajan dengan sefikit minyak panas, tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, sereh tumis sampai matang dan wangi sampai berwarna merah gelap dan mengeluarkan minyak..
- Masukkan ayam dan aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan air santan aduk sampai mendidih..
- Masukkan garam dan gula. Tutup wajan tunggu sampai sedikit asat dan bumbu meresap..
- Setelah asat dan bumbu meresap, panggang ayam di atas teflon dan Siap di sajikan..
Sementara itu untuk Ayam Paniki merupakan kuliner yang berasal dari Maluku, tepatnya di daerah Ternate. Ayam goreng paniki ini memiliki rasa yang sangat gurih karena dimasak dengan menggunakan santan, kemudian digoreng hingga kering. Ditambah dengan taburan daun jeruk dan daun pandan membuat. Resep Ayam Panggang Paniki adalah sebuah resep olahan ayam yang patut untuk Anda coba dirumah, karena resep ayam panggang ini adalah resep. Ayam Paniki / Kip met pittige ketjap roomsaus / recepten
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam paniki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
