Kering kentang kacang. Campur kentang dng ½ bag. baw.putih, ketumbar bbk & ½ st garam. Kering Teri, Kentang & Kacang Masih seputar bingkisan untuk Hari Lebaran, hari ini saya membuat kering teri dan kentang. Kemarin saya membuat sambal terasi mentah sebagai bingkisan dan menu satu ini tidak kalah enaknya juga cukup awet dan sangat cocok disajikan dengan sambal.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Kentang tes bisa jadi pilihan tepat untuk membuat kering kentang.
Iris kentang dengan ukuran sama besar Kupas kentang.
Anda sedang mencari ide resep kering kentang kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering kentang kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Campur kentang dng ½ bag. baw.putih, ketumbar bbk & ½ st garam. Kering Teri, Kentang & Kacang Masih seputar bingkisan untuk Hari Lebaran, hari ini saya membuat kering teri dan kentang. Kemarin saya membuat sambal terasi mentah sebagai bingkisan dan menu satu ini tidak kalah enaknya juga cukup awet dan sangat cocok disajikan dengan sambal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering kentang kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering kentang kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering kentang kacang:
- Sediakan 1 kg kentang iris tipis, bersihkan dan tiriskan.
- Siapkan 150 gr kacang tanah yang suda digoreng.
- Sediakan 3 lembar daun salam, 5 lbr dau jeruk purut.
- Siapkan lengkuas secukupnya, dimemarkan.
- Siapkan 3 sisir gula merah, 1 sdt gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 9 cabe merah besar, 5 cabe rawit.
- Gunakan 7 siung bawang merah, 5 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Minyak.
Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.
Langkah-langkah membuat Kering kentang kacang:
- Goreng kentang yang sudah dicuci, hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata..
- Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga air sedikit menyusut dan bumbu matang..
- Terakhir masukkan kentang dan kacang tanah, aduk sebentar agar bumbu tercampur rata..
- Angkat dan sajikan..
Goreng kentang hingga kering dan matang. Lihat juga resep Kering Kentang enak lainnya. Jual Kering Kentang Siap Makan, lengkap dan murah, dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman karena memakai sistem rekening bersama. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering kentang kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
