Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar). Tips membuat Mendol khas Malang : Bisa pakai tempe segar, tempe semangit, atau tempe yang belum jadi jika mau kelihatan butiran-butiran kedelainya. Kalau aku suka rasa yang pakai tempe semangit. Tempe bisa di kukus dulu atau tempe segar, kalau aku suka versi yang di kukus dulu sebentar, jadi ngga langu aroma tempe mentah.
Tips Tambahan: * Kalau suka rendang yg kehitaman, tambahkan kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus dan keluar minyaknya.
Adonan jg Terlalu Kaku/Lembek yaa,,Agar Pas di Goreng tdk Keras/Lembek.
Taburkan Tepung Sagu/aci Kembli ke Atas Adonan,jg Di Aduk"yaa Biar Pas di Goreng Awet Krispynya.
Sedang mencari inspirasi resep tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tips membuat Mendol khas Malang : Bisa pakai tempe segar, tempe semangit, atau tempe yang belum jadi jika mau kelihatan butiran-butiran kedelainya. Kalau aku suka rasa yang pakai tempe semangit. Tempe bisa di kukus dulu atau tempe segar, kalau aku suka versi yang di kukus dulu sebentar, jadi ngga langu aroma tempe mentah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar):
- Gunakan 1 papan tempe.
- Siapkan 1/2 papan tempe pera (yg kedelenya utuh2).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 sdm baceman bawang (12 siung bawang putih).
- Ambil 1 jempol laos.
- Gunakan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/3 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
Tak sulit membuat jamur kriuk ini sendiri. Lihat ide lainnya tentang Cemilan, Resep, Makanan. Cara Memasak : Berbagai resep masakan Resep Sayur, dengan langkah yang mudah dan praktis dimanapun.
Cara membuat Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar):
- Kukus tempe sampai matang..
- Sambil menunggu tempe dikukus. Siapkan bahan dan haluskan. Di uleg lebih bagus, supaya tekstur mendolnya nanti ngga lembut, supaya berbentuk kacang kedele. Tp kali ini saya lg butuh cepet jd saya blender dg air sedikit..
- Angkat tempe kukus lalu haluskan. Dan campur aduk rata dengan bumbu halus. Koreksi rasa. Apabila kurang asin/sedep boleh ditambahkan asin atau kaldu jamurnya. Lalu kepali sesuai selera..
- Lalu goreng pakai minyak sedikit lebih banyak. Dengan api sedang..
- Sajikan🥰🥰🥰.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
