Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar). Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Bagi Bunda yang tinggal di lua. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Memang harus membutuhkan perjuangan yang cukup besar untuk dapat menikmati makanan enak yang satu ini.
Kali ini sy mau membagikan resep menu masakan receh.masakan murah meriah tapi enak.
Bahan bakunya cm tempe yg seharusnya.
Lagi mencari ide resep tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Bagi Bunda yang tinggal di lua. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar):
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan 1/2 papan tempe pera (yg kedelenya utuh2).
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 sdm baceman bawang (12 siung bawang putih).
- Ambil 1 jempol laos.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1/3 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. Pembuatan hidangan ini cukup mudah dan bahan yang digunakanpun cukup sederhana. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar):
- Kukus tempe sampai matang..
- Sambil menunggu tempe dikukus. Siapkan bahan dan haluskan. Di uleg lebih bagus, supaya tekstur mendolnya nanti ngga lembut, supaya berbentuk kacang kedele. Tp kali ini saya lg butuh cepet jd saya blender dg air sedikit..
- Angkat tempe kukus lalu haluskan. Dan campur aduk rata dengan bumbu halus. Koreksi rasa. Apabila kurang asin/sedep boleh ditambahkan asin atau kaldu jamurnya. Lalu kepali sesuai selera..
- Lalu goreng pakai minyak sedikit lebih banyak. Dengan api sedang..
- Sajikan🥰🥰🥰.
Makanan yeng terbuat dari kacang kedelai ini sebenarnya sudah sangat nikmat hanya digoreng kering. Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati. Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus. Kota Malang dan Batu yang terletak di dataran tinggi ternyata punya produk khas unggulan madu bernama Madu Klanceng dari lebah Klanceng Meski bernama Pisang Bangka, tapi oleh-oleh yang satu ini khas kota Malang lho. Rasanya sangat enak mirip seperti crepes tapi dalam versi yang kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
