Pepes ikan serai kecil-kecil. - Panggang pepes dengan api yang sangat kecil sampai permukaan daunnya terlihat gosong, kemudian balik sisi atasnya. Tata ikan bersama daun dalam, serai, cabai rawit, tomat, daun kemangi, dan daun bawang. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi Cuci bersih, kupas pasar lalu iris.
Cuci bersih lalu iris kecil kecil.
Ketumbar sekitar satu sendok makan untuk bumbu halusnya.
Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan serai kecil-kecil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan serai kecil-kecil yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
- Panggang pepes dengan api yang sangat kecil sampai permukaan daunnya terlihat gosong, kemudian balik sisi atasnya. Tata ikan bersama daun dalam, serai, cabai rawit, tomat, daun kemangi, dan daun bawang. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan serai kecil-kecil, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan serai kecil-kecil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan serai kecil-kecil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan serai kecil-kecil menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan serai kecil-kecil:
- Siapkan 1/2 kg ikan serai (cuci bersih).
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan Serai (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah tomat (ambil 3 potongan saja).
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (iris).
- Gunakan Daun pisang.
- Sediakan Bahan yg dihaluskan.
- Gunakan Segenggam cabe merah.
- Gunakan Sedikit cabe rawit.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
Tambhakan daun salam, cabai rawit, serai, dan daun kemangi, bungkus, lalu semat dengan lidi. Makanan Ikan Paus infoikan.com Makanan utama ikan paus adalah berbagai jenis ikan kecil. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan serai kecil-kecil:
- Halus kan semua bumbu + garam dan penyedap.
- Setelah bumbu halus campur dg daun kunyit yg telah diiris.
- Kemudian ambil daun pisang dan letakan bumbu yg telah halus sedikit susun beberapa ikan.
- Kemudian letakkan lagi bumbu diatas ikan sampai semuanya terlumurin dg rata.
- Setelah itu susun serai, daun salam, daun jeruk, cabe rawit beberapa dan tomat di atasnya.
- Kemudia tutup daun pisang hingga rapat.
- Setelah itu panggang di atas kuali bekas dg api kecil.
- Kemudian tutup supaya masaknya merata.
- Pepes ikan serai kecil2 siap disajikan kan (wanginya itu lohh buat laperrrš¤¤š¤¤).
Berikut beberapa resep pepes ikan yang bisa dicoba dipraktekkan Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Share this article Kecil - kecil jago ml. Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil, daun kemangi, daun salam, dan potongan daun serai. Bungkus Ikan Mas dengan daun pisang atau aluminum foil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan serai kecil-kecil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
