Pepes ikan cue tongkol. Lihat juga resep Buntil ikan tongkol enak lainnya. Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
KOMPAS.com - Bahan pepes bisa dari ikan pindang alias yang sudah diawetkan dengan garam dan direbus maupun ikan segar.
Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan.
Lagi mencari ide resep pepes ikan cue tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan cue tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan cue tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan cue tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Buntil ikan tongkol enak lainnya. Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan cue tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan cue tongkol memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan cue tongkol:
- Gunakan Ikan tongkol cue beli di pasar minta dibuangin bag yg pahitnya.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Daun pisang.
- Sediakan Serai 3 potong2.
- Ambil 3 ikat Daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya Cabai rawit..
- Ambil Bahan halus :.
- Gunakan 20 butir Bawang merah.
- Siapkan 5 butir Bawang putih.
- Ambil 6 Kemiri.
- Sediakan 5 Cabai merah.
- Gunakan Kunyit seruas jari.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Air asem jawa.
- Siapkan Tomat optional saya kali ini tdk pakai krn sdh ada air asem.
Anda bisa mengganti ikan tongkol dengan ikan air tawar, misalnya ikan mas, ikan nila atau ikan patin. Hindari ikan gurami karena ikan ini akan menjadi lembek setelah dimasak. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Cara membuat Pepes ikan cue tongkol:
- Cuci bersih ikan, kucuri dengan jeruk nipis, sisihkan (gak sempat foto ikannya).
- Lap daun pisang, jemur di bawah sinar matahari spy agak layu.
- Tumis bahan halus agar tidak terlalu langu, sisihkan.
- Ambil daun pisang, taruh daun salam, serai bumbu, ikan yang sudah dipotong2, lumuri dengan bumbunya beri cabe rawit, daun kemangi tutup dan gulung saya steples biar cepat, kukus selama 30 menit kemudian bakar di teflon waanginya semerbak kemana2 hangat2 dimakan dengan nasi, selamat mencoba.
- .
Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya. Resep Pepes Ikan Tongkol ala Dhasilfa Raditya. Saya itu alergi parah sama ikan tongkol, tapi kudu masak ikan tongkol kan ya. Resep pepes ikan tongkol ala kampung
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan cue tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
