Pesmol Ikan Mas Duri Lunak. Pepes ikan mas lunak tanpa presto. dapur sunda. • Resep cara membuat pesmol ikan mas yang lezat. Siapa yang suka ikan mas, tapi malas makannya karena duri yang mengganggu? Cara mengatasi banyaknya duri pada ikan adalah mengolahnya dengan pressure cooker (autoclave) atau menambahkan papain.
Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata.
Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata.
Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih.
Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas duri lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas duri lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas duri lunak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan mas duri lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pepes ikan mas lunak tanpa presto. dapur sunda. • Resep cara membuat pesmol ikan mas yang lezat. Siapa yang suka ikan mas, tapi malas makannya karena duri yang mengganggu? Cara mengatasi banyaknya duri pada ikan adalah mengolahnya dengan pressure cooker (autoclave) atau menambahkan papain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan mas duri lunak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Mas Duri Lunak menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Mas Duri Lunak:
- Gunakan 8 ekor Ikan Mas (bacem dengan air jeruk nipis dan garam).
- Siapkan 1 bh Tomat, iris.
- Siapkan 5 bh Cabe Hijau, iris.
- Sediakan 1 bh Cabe Merah, iris.
- Gunakan 5 bh Cabe Rawit, iris.
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir.
- Ambil 1 bks Santan Kara.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 15 siung Bawang Merah.
- Sediakan 10 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdm Bubuk Ketumbar.
- Sediakan 4 ruas Jahe.
- Ambil 6 ruas Kunyit.
- Sediakan 5 bh Kemiri Utuh.
- Gunakan 1 batang Serai, ambil dalamnya saja.
- Ambil Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 5 lembar Daun Salam.
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Sediakan 5 ruas Laos, geprek.
Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Memasak Ikan mas bisa kita olah menjadi beraneka ragam masakan.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas Duri Lunak:
- Bacem ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan beberapa saat. Saya kebetulan semalaman..
- Goreng kering ikan, supaya tidak mudah hancur saat dipresto..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bersamaan hingga wangi. Terakhir, tambahkan garam dan gula lalu air secukupnya hingga mendidih..
- Susun ikan didalam presto. Siramkan air bumbu hingga ikan tertutup seluruhnya..
- Hasil setelah dipresto selama 15-20 menit..
- Tambahkan santan, irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, irisan tomat dan daun bawang. Test rasa..
- Sajikan. Hasilnya enaak dan supeerr empuk, Alhamdulillaah.. biasanya ikan mas banyak duri-duri kecil, ini sih semuanya bisa dimakan sampe kepalanya 🥰 selamat mencoba!.
Salah satu cara mengolah ikan mas adalah dengan membuat pesmol ikan mas yang lezat. Rasanya renyah dan gurih dengan siraman bumbu pesmol spesial bakal menjadi menu istimewa untuk keluarga anda. Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Tekstur ikan mas yang lembut membuat ikan air tawar yang satu ini cocok diolah menjadi pepes ikan mas atau gulai ikan mas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Mas Duri Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
