Resep Lontong Orari Banjar Anti Gagal

Delicious, fresh and tasty.

Lontong Orari Banjar. Lontong Orari Banjarmasin sangat terkenal se-antero kota. Kalau belum mencoba makan disini Melihat beberapa review dari pengunjungnya, rasa Lontong Orari ini terkenal dengan enak dan. TV - Kali ini, Benoe akan menjelajahi rasa di ibukota Kalimantan Selatan, kota Banjarmasin.

Lontong Orari Banjar Nah, traveler dapat mencicipi kuliner khas Banjarmasin ini di rumah makan Lontong Orari, Jl Simpang Sungai Mesa. Makan malam, Lontong Orari Sei Mesa, Banjarmasin, sensasi kuliner khas masakan Banjar, 👍recommended @ Lontong Orari. Dua buah lontong besar berbentuk segitiga "terendam" dalam kuah santan dengan sayur.

Lagi mencari inspirasi resep lontong orari banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong orari banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lontong Orari Banjarmasin sangat terkenal se-antero kota. Kalau belum mencoba makan disini Melihat beberapa review dari pengunjungnya, rasa Lontong Orari ini terkenal dengan enak dan. TV - Kali ini, Benoe akan menjelajahi rasa di ibukota Kalimantan Selatan, kota Banjarmasin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong orari banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong orari banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong orari banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Orari Banjar menggunakan 42 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Orari Banjar:

  1. Sediakan ● Masak Habang.
  2. Sediakan 6 butir telur.
  3. Ambil 5 potong ayam ungkep.
  4. Ambil Minyak untuk menggoreng.
  5. Ambil 1 gelas air sedang.
  6. Ambil Bumbu halus masak habang.
  7. Siapkan 10 cabai merah keriting.
  8. Sediakan 9 bawang merah.
  9. Gunakan 5 bawang putih.
  10. Siapkan 1/4 sdt trasi.
  11. Siapkan 4 cm jahe.
  12. Ambil Bumbu tambahan masak habang.
  13. Ambil 5 daun jeruk.
  14. Gunakan 3 daun salam.
  15. Siapkan 1 btg sereh geprek.
  16. Gunakan 5 cm kayu manis.
  17. Ambil 2 sdm gula merah.
  18. Sediakan 1 sdt garam.
  19. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  20. Ambil 2 sdm saos tomat.
  21. Ambil 2 sdm kecap manis.
  22. Siapkan ● Bahan sayur nangka.
  23. Gunakan 100 gr nangka muda.
  24. Sediakan 5 kacang panjang.
  25. Sediakan 500 ml santan.
  26. Siapkan 1 liter air.
  27. Gunakan Bumbu halus sayur nangka.
  28. Siapkan 10 bawang merah.
  29. Ambil 6 bawang putih.
  30. Siapkan Seruas kencur.
  31. Sediakan 3 cm kunyit.
  32. Ambil 5 kemiri sangrai.
  33. Ambil 1/2 sdt trasi.
  34. Ambil Bumbu tambahan sayur nangka.
  35. Gunakan 1 btg sereh geprek.
  36. Sediakan Seruas lengkuas geprek.
  37. Ambil 4 daun salam.
  38. Gunakan 1 sdt garam.
  39. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  40. Siapkan 2 sdt gula.
  41. Siapkan Tambahan lontong segitiga.
  42. Ambil Resep ada di sini (lihat resep).

Rumah makan Lontong Orari via Instagram/hj.ananda. Posisinya di dekat Jembatan Banua Anyar, bersebelahan dengan. Lontong Orari sangat populer dikalangan mahasiswa yang kala itu memang gemar berkomunikasi menggunakan radio Orari. Disini tersedia lontong khas warga Banjar yang berbentuk segitiga.

Langkah-langkah membuat Lontong Orari Banjar:

  1. Rebus telur hingga matang,lalu goreng ayam yg sdh di ungkep sebentar saja (diresep asli ayam hanya di marinasi dgn bawang putih,gram,dan merica,lalu goreng setengah matang).
  2. Blender/ulek semua bahan bumbu halus habang,kemudian tumis hingga bumbu matang dgn 3 sdm minyak goreng,masukan jg bumbu tambahan.
  3. Lalu beri air,masukan telur dan ayam,masak hingga bumbu meresap,cek rasa ya.
  4. Untuk sayur nangka,Ulek bumbu halus,lalu tumis dgn 3 sdm minyak.
  5. Rebus nangka yg sdh di potong kecil dgn 1 liter air,masukan bumbu tambahan dan bumbu halus.
  6. Setelah empuk masukan santan dan kacang panjang,masak hingga kacang matang.
  7. Tahap terahir tinggal di racik,dan sajikan.

Sajian satu porsi Lontong Orari terdiri atas dua lontong besar berbentuk segitiga lebar dan pipih. Nama Lontong Orari memiliki sejarah tersendiri. Asal muasalnya berawal dari kegemaran para. Lontong khas Banjar ini berbentuk segitiga pipih dan dihidangkan dengan sayur berkuah dan lauk ikan gabus, telur, atau ayam. Selain soto Banjar Bang Mamat, lontong orari juga juga menjadi kuliner khas Banjarmasin yang wajib anda cobain.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong orari banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close