Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar). Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Bagi Bunda yang tinggal di lua. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Memang harus membutuhkan perjuangan yang cukup besar untuk dapat menikmati makanan enak yang satu ini.
Kali ini sy mau membagikan resep menu masakan receh.masakan murah meriah tapi enak.
Bahan bakunya cm tempe yg seharusnya.
Lagi mencari inspirasi resep tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Bagi Bunda yang tinggal di lua. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar):
- Ambil 1 papan tempe.
- Ambil 1/2 papan tempe pera (yg kedelenya utuh2).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 sdm baceman bawang (12 siung bawang putih).
- Ambil 1 jempol laos.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/3 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. Pembuatan hidangan ini cukup mudah dan bahan yang digunakanpun cukup sederhana. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.
Cara membuat Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar):
- Kukus tempe sampai matang..
- Sambil menunggu tempe dikukus. Siapkan bahan dan haluskan. Di uleg lebih bagus, supaya tekstur mendolnya nanti ngga lembut, supaya berbentuk kacang kedele. Tp kali ini saya lg butuh cepet jd saya blender dg air sedikit..
- Angkat tempe kukus lalu haluskan. Dan campur aduk rata dengan bumbu halus. Koreksi rasa. Apabila kurang asin/sedep boleh ditambahkan asin atau kaldu jamurnya. Lalu kepali sesuai selera..
- Lalu goreng pakai minyak sedikit lebih banyak. Dengan api sedang..
- Sajikan🥰🥰🥰.
Makanan yeng terbuat dari kacang kedelai ini sebenarnya sudah sangat nikmat hanya digoreng kering. Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati. Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus. Kota Malang dan Batu yang terletak di dataran tinggi ternyata punya produk khas unggulan madu bernama Madu Klanceng dari lebah Klanceng Meski bernama Pisang Bangka, tapi oleh-oleh yang satu ini khas kota Malang lho. Rasanya sangat enak mirip seperti crepes tapi dalam versi yang kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendol khas malang (tips kering kriuk tdk ambyar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
