Tahu Jamblang Khas Cirebon. Cirebon selama ini dikenal dengan kuliner khasnya yaitu nasi jamblang. Tahu Gejrot Pak Wardi / Tahu Gejrot Kanoman. Ternyata masih banyak harta karun kuliner khas Cirebon yang menarik untuk dicoba.
Diantaranya ada tempe goreng, tahu kuah kecap, ikan jambal goreng, telur dadar dan yang tak ketinggalan adalah sambal.
Sega jamblang merupakan makanan yang sangat khas dari Cirebon.
Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon.
Lagi mencari ide resep tahu jamblang khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jamblang khas cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jamblang khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu jamblang khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cirebon selama ini dikenal dengan kuliner khasnya yaitu nasi jamblang. Tahu Gejrot Pak Wardi / Tahu Gejrot Kanoman. Ternyata masih banyak harta karun kuliner khas Cirebon yang menarik untuk dicoba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jamblang khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Jamblang Khas Cirebon menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Jamblang Khas Cirebon:
- Ambil 200 gr tahu kulit (22bh).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm gula merah, sisir halus.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 400 ml air.
- Gunakan ♦ Bahan Iris Halus :.
- Gunakan 5 btr bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bh cabe merah, buang bijinya, iris halus.
Saran penyajian untuk menu nasi jamblang bersama dengan tahu kecap, ikan jambal , telur dadar dan juga tempe dicampur kan ke atas piring yang beralaskan daun jati. Jangan hanya berkunjung ke destinasi mainstream. Sekali-kali, keliling untuk mencoba kuliner khas kota ini. Mulai dari tahu kuah, daging sapi, perkedel kentang, sambel ala jamblang, tahu goreng isi sambel kacang, ikan asin, aneka pepes, telor dadar, semuanya.
Langkah-langkah membuat Tahu Jamblang Khas Cirebon:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tahu kulit, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis b.putih hingga kekuningan + b.merah, cabe merah, d.salam, tumis hingga layu dan harum. Masukkan air, bumbui garam, gula pasir, gula merah, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan tahu..
- Aduk rata sebentar, tutup dan masak hingga air sedikit menyusut dan tahu mengembang (sehingga tahu menyerap dengan airnya). Koreksi rasanya..
- Sajikan bersama nasi jamblang dan pelengkap lainnya. 😋😋.
Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap memanjakan lidahmu! Sesuai dengan namanya, kuliner khas di Cirebon satu ini berbahan dasar mie. Nah, untuk Anda pecinta mie, kami merekomendasikan. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu jamblang khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
