Donut Kentang Jadul resep Mama. Kali ini mama bikin dontang alias donat kentang , resepnya sudah mama sebutin di video ya beserta takaran nya selamat mencoba ya bunda bunda hebat di luar. Lihat juga resep Donat Ekonomis enak lainnya. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat.
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga.
Salah satu camilan dunia yang sedari dulu selalu eksis adalah donat.
Lagi mencari inspirasi resep donut kentang jadul resep mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut kentang jadul resep mama yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini mama bikin dontang alias donat kentang , resepnya sudah mama sebutin di video ya beserta takaran nya selamat mencoba ya bunda bunda hebat di luar. Lihat juga resep Donat Ekonomis enak lainnya. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang jadul resep mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donut kentang jadul resep mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donut kentang jadul resep mama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donut Kentang Jadul resep Mama memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donut Kentang Jadul resep Mama:
- Sediakan 4 buah kentang besar.
- Ambil 3 butir telur.
- Sediakan 3 sendok makan gula pasir.
- Ambil 1 sendok makan fermipan.
- Ambil 2 sendok makan mentega (cairkan).
- Sediakan 3 sendok makan susu kental manis.
- Sediakan 1 sendok teh vanili bubuk.
- Ambil 30 sendok makan tepung terigu protein tinggi (saya pake cakra).
Lihat juga resep Donat Kentang Mudah Dibuat enak lainnya. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat.
Langkah-langkah menyiapkan Donut Kentang Jadul resep Mama:
- Kentang dicuci dan direbus sampai empuk.. kemudian dihaluskan (dilumat) seperti mash potato, sisihkan.. Saya pake penghancur kentang tupperware 😁.
- Campur fermipan dalan gelas kecil dengan air hangat dan 1 sdt gula pasir, diamkan selama 10 menit. Susu kental manis dicairkan dengan air hangat sampai kira2 1 gelas, sisihkan..
- Aduk telur dan gula pasir sampai mengembang. Saya ngga pake mixer, hanya pake pengocok telur...kemudian masukkan susu dan fermipan, aduk lagi..lalu masukkan mentega cair dan vanili. Setelah rata masukan kentang sedikit2 sambil diaduk..terakhir masukkan terigu sedikit2 sambil terus diaduk..adonan agak kental dikit dan tidak terlalu kalis. Adonan didiamkan sampai mengembang kurang lebih 30 - 40 menit.
- Setelah mengembang adonan bisa dicetak..kami pakai kertas roti ditaburin terigu. Adonan diambil sedikit2..kalau masih lengket, ditambahkan terigu..setelah itu digiling. Penggiling adonan rusak jadi pake botol minuman 😁, kemudian dicetak pake gelas kopi dan tengahnya pake tutup botol obat 😬😅. Setelah itu diamkan kurang lebih 15-20 menit supaya agak mengembang sedikit..
- Siapkan wajan dan minyak panas..segera digoreng sampai berwarna kecoklatan..
- Selamat menikmati donut kentangnya...bisa ditambahkan toping sesuai selera. Bahan ini juga bisa dikreasi utk membuat roti kentang panggang seperti gambar dibawah ini.
Selain donat topping meses, donat isi selai punya peminat paling banyak. Lakukan hingga semua donat terisi habis. Sajikan donat kentang Nutella dengan ayakan gula halus. Yuk, langsung bikin donat kentang Nutella, mumpung lagi. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donut Kentang Jadul resep Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
