Kue cubit jadul. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar.
Resep kue cubit ini bisa banget kamu coba di rumah.
Bikinnya nggak susah dan ini merupakan makanan kekinian banget karena rasa dan namanya lucu!
Sedang mencari inspirasi resep kue cubit jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cubit jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cubit jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue cubit jadul menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue cubit jadul:
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein sedang.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 80 gr mentega (dicaikan).
- Siapkan 250 ml susu full cream (me UHT putih).
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdr vanili.
- Sediakan 1/4 sdt pewarna makanan.
- Gunakan Topping.
- Siapkan Secukupnya keju.
- Gunakan Secukupnya oreo.
- Siapkan Secukupnya glaze tiramisu.
Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta.
Langkah-langkah membuat Kue cubit jadul:
- Masukan telur dan gula pasir ke dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan sedang- tinggi sampai berubah warna.
- Setelah mengembang dan berubah warna, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil di aduk pelan. Lalukam hingga tepung terigu habis..
- Kemudian masukan susu full cream ke dalam adonan dan aduk merata dengan spatula.
- Setelah rata, masukan mentega cair kedalam adonan sambil di aduk rata. Di lanjut dengan memasukan vanili, baking powder dan pewarna makanan..
- Setelah semua tercampur rata, diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit sambil di tutup kain atau plastik..
- Nah, kira-kira 20 menit an. Buka adonan dan aduk kembali supaya tidak ada udara di dalam adonan.
- Setelah di aduk kembali, panaskan cetakan kue cubit, sambil di olesi mentega..
- Masukan adonan kira-kira setengah dari cetakan, supaya tidak luber ya bunda. Untuk toping optimal bisa di taruh langsung di adonan atau di atas adonan setelah matang, kalau aku sih suka 2 nya lebih endus 😁.
- Setelah selesai memasukan adonan kedalam cetakan, tutup cetakan dan panggang dengan api kecil ya bunda, supaya matang. Merata dan tidak gosong 😇.
- Setelah kurang lebih 5 menit (boleh lebih kalo yg suka over cook) di panggang, keluarkan dari cetakan lalu tata di atas piring beri glaze tiramisu dan remahan oreo. Sudah bisa di sajikan 🤗🤗🤗.
- Selamat mencoba bunda 😇.
Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, dan Resep makanan. Copyright. © © All Rights Reserved. Padahal kue cubit merupakan salah satu jajanan jadul pas saya masih kecil yang kini mulai populer kembali. Versi Wikipedia Indonesia kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. INDONESIAN TAKOYAKI di Meruya Selatan. kue-cubit.jpg. remove-circle. kue-cubit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue cubit jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
