Donut kentang jadul. Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet. Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet. Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Anda sedang mencari ide resep donut kentang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donut kentang jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donut kentang jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet. Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet. Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donut kentang jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donut kentang jadul memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donut kentang jadul:
- Ambil 500 gram tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 125 gram kentang (kukus).
- Ambil 25 gram gula pasir.
- Sediakan 50 gram mentega.
- Siapkan 250 ml susu full cream (hangat).
- Gunakan 7 gram ragi instan.
- Sediakan 1 liter minyak goreng.
- Ambil 1 sendok teh garam.
- Siapkan Bahan topping.
- Siapkan Ceres coklat (secukupnya).
- Sediakan Keju craft (parut secukupnya).
- Siapkan Butter (bahan oles).
- Gunakan Gula cinnamon (secukupnya).
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen. Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Namun kali ini kita akan membuat donat dari kentang! Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat.
Langkah-langkah menyiapkan Donut kentang jadul:
- Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, tumbuk sampai halus..
- Cara mengaktifkan biang, campur setengah susu hangat dengan ragi, dan satu sendok teh gula lalu aduk Dan tunggu 5 /7 menit sampe ragi aktif.
- Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, garam, telur yg di kocok lepas, dan biang yg sudah aktif ditambah sisa susu kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, masukkan butter lalu ulenin sampai kalis dan tidak lengket..
- Istirahatkan adonan Di dalam wadah yg sudah Di olesi butter / minyak dan tutup wadah dgn plastic dan serbet dapur yg kering lalu simpan Di tempat yg terhangat di dapur selama 1 jam..
- Setelah 1 jam kempeskan adonan dan ulenin kembali dan istirahat lagi selama 30 menit dengan tehnik yg sama..
- Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya..
- Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 10 menit..
- Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat jagan dibolak-balik Nanti banyak minyak yg habis. Dibalik cuma sekali sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan..
- Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan butter / mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula cinnamon ataupun taburan yang lainnya..
- Texture donut lembut sampai berhari2 walaupun disimpan di kulkas. Happy baking / selamat mencoba.
Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Resep kue bulat yakni donat kentang mulai banyak peminatnya saat ini. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donut kentang jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
