Klepon jajanan jadul. #Kuliner #Kediri #JawaTimur Rumah Klepon Berada di Wonosari Kabupaten Kediri, perjalanan kesana sangat asri, masuk ke kampung yang bersih dan rapi. Klepon aslinya merupakan penganan tradisional dari Jawa yang berwarna hijau dari daun suji atau pandan. Dalam variannya, klepon ditemukan juga diolah dari beragam bahan misalnya ubi ungu.
Bisnis jajanan tradisional memang menjanjikan omzet yang cukup menjanjikan.
Apa Kunci Sukses Bisnis Jajanan Tradisional Klepon Ini?
Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Lagi mencari ide resep klepon jajanan jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon jajanan jadul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#Kuliner #Kediri #JawaTimur Rumah Klepon Berada di Wonosari Kabupaten Kediri, perjalanan kesana sangat asri, masuk ke kampung yang bersih dan rapi. Klepon aslinya merupakan penganan tradisional dari Jawa yang berwarna hijau dari daun suji atau pandan. Dalam variannya, klepon ditemukan juga diolah dari beragam bahan misalnya ubi ungu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon jajanan jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon jajanan jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon jajanan jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Klepon jajanan jadul menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon jajanan jadul:
- Ambil 250 gr tepung ketan (tepung rosebrand).
- Gunakan 50 gr tepung beras (tepung rosebrand).
- Ambil 1/2 buah kelapa parut (dikukus sebentar, beri sedikit garam).
- Sediakan Secukupnya gula merah (disisir/diserut).
- Gunakan Secukupnya air dari jus daun pandan/air biasa + pasta pandan.
Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Instagram : @fakhrudin_ghoKue KleponKue jajanan Kue jajanan pasar yang disukai banyak orang ini mendadak menjadi viral, kue ini diklaim bukanlah. Beredar di media sosial bahwa kue klepon disebut sebagai jajanan tidak Islami. Klepon islami Daripada ramairamai ribut, mending pelajari sejarahnya biar tambah ilmu Meskipun ada berbagai jajanan kekinian, banyak orang tetap menyukai kue-kue tradisional.
Cara membuat Klepon jajanan jadul:
- Campur tepung ketan dan tepung beras dalam wadah. Aduk rata menggunakan sendok..
- Tuang air dari jus daun pandan sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer karna akan menghasilkan klepon yg lembek atau gembos, dn jangan terlalu kering agar gulmernya tdk bocor. Aduk rata (sy menggunakan tangan)..
- Ambil sedikit, letakkan ditelapak tangan. Beri gula merah (gunakan sendok, agar gula merah tidak menempel ditangan dn mengenai adonan), lalu gulung membentuk bola-bola..
- Masak dalam air mendidih (menggunakan panci, air agak banyak). Jika mengambang artinya sudah matang..
- Angkat dan gulungkan ke kelapa parut yg sudah dikukus (jika ditumpuk/ditimbun dg klepon lain maka akan lengket)..
- Tata dipiring dan sajikan..
- Tips. Sekali membentuk bola-bola langsung masukkan kedalam panci. Jika didiamkan dulu/ditumpuk dg bola-bola klepon lain maka akan lengket, susah dipisahkan, bahkan ketika bisa dipisahkan gula merah jadi bocor akibat ketarik. Penggunaan air dari jus daun pandan memberikan aroma yg lebih wangi dan segar tentunya. Pilih daun pandan yg tua. Jika ingin wrnanya lbih tajam, tmbahkan daun suji (dicampur dn diblender bersamaan dg daun pandan)..
Berikut adalah resep klepon cake, kue jadul yang kekinian. Klepon cake siap menemani sore hari mu bersama keluarga. Seduh segelas teh, disandingkan bersama film kesukaan, #dirumahaja jadi. film jadul indonesia yang banyak adegan seminya. Film Jadul Yang Hot Banget Judul Aslinya Gadis Malam. Nonton online berita dan info jajanan jadul terupdate hanya di Vidio.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon jajanan jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
